A FOSFATIDILSERINA
A fosfatidilserina é um nutriente essencial para o funcionamento do cérebro, sua ingestão colabora ativamente para a saúde mental e geral em diversos aspectos, como na melhora da memória, aprendizado e atenção. Ela está distribuída por todo o organismo porque as células precisam desse elemento para funcionar adequadamente. No entanto, embora esteja por todo o corpo, a fosfatidilserina se encontra em maior concentração nos órgãos de alta atividade metabólica, como cérebro, pulmões, coração, fígado e músculo esquelético.
No cérebro, a fosfatidilserina está presente em grandes quantidades nas membranas das células nervosas, onde desempenha um papel fundamental na sinalização celular, na neurotransmissão e na função cognitiva. Acredita-se que a fosfatidilserina esteja envolvida na manutenção da integridade das membranas celulares, no transporte de nutrientes e na regulação de enzimas e receptores.
A fosfatidilserina é composta por um glicerol ligado a dois ácidos graxos e um grupo fosfato. O ácido graxo pode variar em comprimento e saturação. O grupo fosfato é ligado a um aminoácido chamado serina, daí o nome “fosfatidilserina”.
A fosfatidilserina pode ser encontrada em pequenas quantidades em certos alimentos, como peixes, aves, carne vermelha e soja. No entanto, a suplementação é frequentemente utilizada para atingir doses terapêuticas específicas.
ESTUDOS
Além dos benefícios cognitivos, a fosfatidilserina tem sido estudada por seus efeitos na redução do estresse, saúde adrenal, desempenho físico e esportivo. Pesquisas sugerem que ela pode ajudar a diminuir os níveis de cortisol, hormônio do estresse, e melhorar a resposta ao estresse.
Diversos estudos já foram realizados e os achados científicos foram positivos acerca de seus benefícios
Um estudo clínico, publicado no Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, com idosos com queixas de memória, observou que as pontuações de memória nos grupos tratados com fosfatidilserina aumentaram significativamente em relação ao início do teste, enquanto as do placebo permaneceram inalteradas.
Outro estudo clínico, também controlado por placebo e que avaliou a suplementação de fosfatidilserina, relatou que a função cognitiva melhorou significativamente no grupo teste antes do exercício. Além disso, destacou que esse benefício pôde ser observado tanto em atletas quanto em não atletas.
Outro estudo, intitulado “Phosphatidylserine containing omega-3 fatty acids may improve memory abilities in non-demented elderly individuals with memory complaints: results from an open-label extension study” (3) foi publicado em 2010 e investigou os efeitos da suplementação de fosfatidilserina (PS) contendo ácidos graxos ômega-3 em idosos com queixas de memória.
Neste estudo, os participantes receberam suplementos contendo 300 mg de fosfatidilserina e 50 mg de ácidos graxos ômega-3 (DHA e EPA) diariamente durante 15 semanas. A memória episódica e a fluência verbal foram avaliadas antes e após a suplementação.
Os resultados mostraram melhorias significativas na memória episódica e na fluência verbal após a suplementação com fosfatidilserina e ácidos graxos ômega-3. Essas melhorias foram observadas em comparação com o período anterior à suplementação e em comparação com um grupo controle.
Os achados sugerem que a combinação de fosfatidilserina e ácidos graxos ômega-3 pode ter efeitos positivos na memória e no desempenho cognitivo de indivíduos idosos com queixas de memória. No entanto, é importante ressaltar que este foi um estudo de extensão de rótulo aberto, o que significa que não houve grupo placebo para comparação
Pesquisas até agora sugerem que a suplementação de fosfatidilserina pode beneficiar a memória e a função cognitiva, especialmente em idosos, o que a torna uma promessa interessante para futuras abordagens terapêuticas no envelhecimento e na saúde cerebral.
No entanto, é sempre importante lembrar de ter a orientação de um profissional de saúde antes de iniciar a suplementação para garantir que ela seja adequada e segura.